Préparateur de Plateaux Repas

Le Préparateur de Plateaux Repas en France, particulièrement en Île-de-France, est essentiellement orienté vers les services de restauration des compagnies aériennes. En Île-de-France, où le volume de passagers aériens est particulièrement élevé, la demande pour ce type de professionnels est conséquente, notamment dans les grands aéroports comme Charles de Gaulle (CDG), Le Bourget (LBG) et Orly (ORY).

 
 
Durée

35 Heures

Certification

Certificat de compétence & Attestation aéroportuaire

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Formation Métier

Centre européen de la formation aéroportuaire

  • Connaitre l'environnement et les acteurs aéroportuaire (co-activité / alphabet aéroportuaire / SGS / environnement de la piste)
  • Code IATA + typologie des passagers + passager à particularité
  • Le catering aéroportuaire / sensibilisation aux normes HACCP
  • Nettoyage avion (clean & search) / types avion / méthode de nettoyage cabine / techniques de base de nettoyage / temps d'intervention

Formation Générale

Centre européen de la formation aéroportuaire

  • Facteurs humains
  • Préparation aux entretiens de sélection

Formation réglementaire

Centre européen de la formation aéroportuaire

  • Sensibilisation législation aéroportuaire (être en mesure de connaitre et comprendre l'application des différents règlements à l'échelle internationale et européenne) / instances internationales / code OACI
  • Sécurité aéroportuaire (Les FOD / règles de prévention / la touchée / type d'embarquement) / Acquérir l'accès piéton aux secteurs TRA et MAN des plateformes du groupe ADP
  • Module sûreté Contributeur 11.2.3.6 – Connaissance de la Fouille de sûreté
  • Module sûreté Contributeur 11.2.3.10 – Connaissance des variantes d'approvisionnement de bord

Outils Pédagogiques

Centre européen de la formation aéroportuaire

  • Présentiel
  • Diaporama
  • Ordinateur / Support de cours papier
  • Paperbord / Ecran interactif
  • Formation terrain / Mise en situation

Pas toujours simple de financer sa formation

Chez groupecefa, il est important de s'adapter aux besoins individuels de nos apprenants.

 

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